こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。今回は呉市にやってきました。今回紹介するのは 汁無麺専門店 赤秋 さん。2021年12月4日オープン。店名の通り、汁のないラーメンのみを扱っています。 お店までは…

こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。今回紹介するのは 東京油組総本店 広島本通組 さん。油そばのお店です。2022年3月8日オープン。オープン当初は行列が出来てたと聞いてますが、約2か月経ったので落…

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。今回紹介するのは 俺の豚骨 橋本 さん。2021年3月オープンのラーメン屋さんです。 ▼オープンしてすぐお邪魔した時。 www.modokimaru.com 即リピすることってめったにないのですが、朝営業を始めたと聞いて本当…

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。今回紹介するのは 壱角家 広島祇園店 さん。2019年10月のオープンした日にお邪魔して以来、久しぶりにやってきました。 ▼メニューです。券売機なので、外のメニューである程度決めておきます。いっぱいあって…

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。今回紹介するのは 尾道汁なし 海と麺よ さん。2020年12月オープンのラーメン屋さんです。尾道のラーメン店では珍しく、スープのないラーメンをメインとしています。海岸通りのラーメン店の多いエリアで、右に…

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。今回紹介するのは 颯爽-別邸- さん。9月2日オープンしたばかりのラーメン店です。お好み村の裏側あたりにあります。隣は自転車屋さんがありますよ。▼颯爽の1号店は東広島市の西条にあります。 www.modokimaru.…

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です今回紹介するのは 麺屋 秀一 さん、ラーメン屋さんです。新天地公園に寄った時に新店に気づき、そのまま訪問してみました。6月1日オープンとのことで、現在はプレオープン中とのことです▼店内はカウンターのみ10…

こんにちは、百鬼丸もどきです。三大酒どころの一つ『西条』に来ています今回紹介するのは、ラーメン店 颯爽 さんです。汁なし麺の専門店だそうですよ 場所は西条駅から徒歩でもいける範囲です。幟が目印になっているんですけど、幟も存在感薄め。幟を見つけ…

イオン祇園店の近くにある油そば専門店です。大手町にも支店があります 油そば専門店ですけど、つけ麺もありました。メニューはこの2本立て お店に入ってから右手側に券売機があります 以前は大盛りの場合は食券をポチでしたが、口頭で伝えるようになってい…