こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回は宮島にやってきています。紹介するのは マルコシ商店 さん。
2024年3月22日オープン。老舗のお米屋さんが始めたおにぎり専門店です。
商店街からだと、郵便局を目印に曲がると間違いないです。
この日は全13種類のおにぎりが並んでいました。
一番安いのが、塩むすび150円。だいたい200円台といった感じです。
アレルギー表示もしてありました。
食べれそうなスペースがあったので使わせてもらいました。もしかしたら特別だったかも。
▼牡蠣(400円)
【宮島沖で育ったプリッと牡蠣を具だくさんの炊き込みご飯で包みました】とのこと。牡蠣の旨味がしっかり軸になっています。炊き込みご飯は、具材のハーモニーで軽い着地。
▼枝豆と小えびの昆布巻き(250円)
【干しえびと枝豆をおぼろ昆布で巻いて香りを引き立てます。春らしい一品です】とのこと。ご飯のもっちり甘さが際立ち、おぼろ昆布のアシストがきいています。
▼海老天(290円)
【カリッと揚げた海老天を包み込んでいます】とのこと。大葉のさっぱり感がナイスで、どちらかというと大人向きな味わいですね。
