こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
Bread Factory K さん
何度かお邪魔したことのあるパン屋です
▼以前に紹介した記事www.modokimaru.comwww.modokimaru.com
店前に駐車できて
17時までなら左隣の店前も停めれるようになってました
混雑時は入店に制限あります
▼店内の様子
あんパンやクリームパン、チョココロネやメロンパンなど昔ながらのパンが置いてあるのが特徴的
お邪魔したのは11時半頃だったのですが、かなり減っている印象でした。天気が良かったので、お客さんが多かったそう
冷蔵系も売り切れてるっぽい
購入したパン
▼あんバターK(302円)
『全粒粉を使用したハード系パンに粒あん、無塩バターをサンドしました』とのこと。まずパンの美味しさが軸になっています。そこに優しい甘さのあんこ、スッキリしたバターの爽やかさがバランス良いハーモニー
▼ベーグル(甘栗きな粉/345円)
『国産小麦を使用したベーグルに甘栗を包みきなこで仕上げました』とのこと。全体的にはきな粉のシンプルさがメインで、たまに顔を出す甘栗の甘さが存在感あるアクセント。噛みたくなるストーリー性
▼チョコバナナクリーム(259円)
『ソフトな生地にバナナクリーム、ガナッシュチョコを包みました』とのこと。ビジュアルを裏切らないバナナらしい味わい。しっかりとバナナの風味があるけど、クリームは軽いのが特徴
▼もっちりハーブソーセージ(345円)
『もっちり生地にハーブ入りソーセージをのせ焼き上げました』とのこと。パキッと本格的なソーセージが軸で、そのソーセージを際立たせるように全体はシンプルに仕上げています
お店アカウント Instagram
【住所】広島市安佐北区落合2-21-18
【時間】8:30～18:00 ※売り切れ次第終了
【休み】日曜・月曜
【その他】▫️駐車アリ▫️コード決済(PayPay/d払い)
