こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは cipolle さん。
2024年2月3日オープン。十日市にあるスペイン料理店の ラフォンダ さんの系列店とのこと。
パルコの目の前にあるので、気になってた方も多いかも。テイクアウトができて、イートインも可能なお店なんですよ。
▼店内の様子です。
イートイン利用の場合でも、まずはショーケースから食べるメニューを選びます。
洋食惣菜は約20種類並んでいました。
看板メニューがパンツェロッティ。イタリアの庶民食の揚げピザなんだとか。
この写真はワインのリストですが、お酒は500円均一で準備してあります。ソフトドリンクは100円とお手頃。
先に会計するシステムです。
▼店内の様子です。
1階は立ち飲みになっています。
2階はテーブルとカウンターがあり、座ることが出来ます。気軽に使うなら1階、ゆっくりするなら2階とシーンに合わせて。
カトラリーやお冷などはセルフです。
最初は赤ワインを。ボディがしっかり目の味わいでした。
飲んでたら料理が運ばれてきました。
▼パテドカンパーニュ(600円)
厚みがあるからこその食べ応え。後味はさっぱりと軽いですね。
▼牛すじが入ったミラノ風トリッパの煮込み(880円)
トリッパは心地よい食感でした。トマトの酸味感はおさえ目なので、馴染みやすいバランスです。牛すじが入ってるのが面白く、意外性のある食感がアクセントに。
▼パンツェロッティ(500円)
とにかくアツアツです。チーズがとろ～りみたいな動画撮りたかったけど、熱くて無理でした。
パリパリカリカリの生地は油っぽさがなく、揚げてるから生地に甘みが出てますね。具材も入ってますがアクセント役で、どちらかというと生地が主役な印象でした。
白ワインもチョイス。果実味のある味わいでした。
11時開店なので、昼飲みにも適しています。パルコ前なので待ち合わせにも良いですね。
