こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
ANT BAKERY by mugimugi さん
複合施設の石内ぺノンにあるパン屋です
免許更新の帰りにお邪魔しました
石内ぺノンには駐車場もあるので安心
建物がたくさん並んでいますが、パン屋は道路寄りの建物になります
奥に進むとグラスホッパーカフェというカフェがあります
アントベーカリーは手前の建物
▼店内の様子
無機質なタイプのディスプレイですね
お邪魔したのは平日の12時半頃で、品揃えも良かったです
ケーキがあったりします
レジ前から撮ったらこういう感じ
▼ドリンクのメニュー
▼購入したパン
▼クロワッサンドール(346円)
『バターと卵の水分だけで膨らませたリッチな生地のクロワッサン ふんわりした食感と口溶けが特徴』とのこと。食感的にはサクしっとりで、軽い仕上がりが特徴
▼塩バターフランス(216円)
人気№１。しっかり目の歯応えで、バケットらしい香りの良さが味わえます
▼コーヒーピーカンマフィン(270円)
珈琲らしいほろ苦さが表現されていて、香りは余韻まで続きます
▼黄金のメロンパン(281円)
表面はサクほろ食感。一般的なメロンパンのイメージと違う、ボディのきいた味わいが特徴。なんだろ？まるでチーズのような味の奥行きを感じます
イートインができるテラス席も雰囲気良いです
