こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは スパイスラーメン 情熱の雫 幟町店 さん。
2023年9月18日にオープンしたラーメン屋さんです。1月にオープンしたラーメン店の2号店になります。展開が早いですね。
▼1号店の記事はコチラ。
店前が駐車場なので、見逃さないように。
お店に入る前に、メニューもチェックできます。
▼メニューです。
▼お店に入って左側に券売機があります。
▼店内の様子です。
カウンターにテーブル席も。
オープンしたてのお店あるある。カウンターに花が置いてあるパターン。ここは狭いので、もしかしたら立ち食いになるかもとのことでした。
▼情熱の油そば(スパイス/850円)
混ぜただけで香るスパイス感。甘みのある中で、ピリッと遅れて辛さがやってきます。唐辛子系の辛さかな。太めのメンマがアクセントになっています。
▼ご飯セットA(特製ザーサイ付き/150円)
まぜ麺にご飯は必須でしょう。シメにご飯入れると、辛さも和らぎますね。
調味料も豊富に揃っているので、自分好みにアジャスト可能です。
ピッチャーに数字が書いてあり、置き場所が決まっているのがツボでした。
