【ジビエブラック】スーパーの敷地内で本格的なジビエ料理を味わえる。買い物ついでに気軽にお邪魔するのもオススメ(安佐南区大町東)

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今回紹介するのは
ジビエブラック さん

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ジビエ料理のお店です。ランチでお邪魔しました

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ゆめマート大町店と同じ建物にあります

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店前でメニューのチェック

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コレは一部のメニューで、店内では増えてるから少しテンパる

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ジビエのお店も増えましたね

▼店内の様子
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まずは注文会計なので、奥にぐいぐい進んでください

▼メニュー
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スペアリブ気になるけど、ちょっと勇気がいるなぁ

▼ドリンクのメニュー
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注文したら好きな席へ

▼熟成鹿肉黒飯(レギュラー/1500円)
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『鹿肉のミンチと自家製ラー油、自家製黒ゴマたれで炒めた飯に、濃厚なチーズが絡みつく！ガッツリ食べたい方におすすめです！』とのこと。お肉はスゴく香りがよくて、入りは淡泊さを感じるけど噛むと甘みが出てきます

f:id:modokimaru:20260822175736j:image パンチ感のある仕上がりだなと思ったら、ラー油のピリ辛がきいてますね。赤いのは福神漬けで、コリコリ感を演出しています。ボリュームがかなりあったので、小食の方はハーフをオススメします

▼以前に紹介した記事www.modokimaru.com