百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約500軒食べ歩きしています

ジビエ

【猪骨ラーメン 猪三】猪のラーメン?和食店が土日祝のランチで提供するのが猪骨ラーメン(中区流川町)

こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。今回紹介するのは 猪骨ラーメン 猪三 さん。猪のラーメンが味わえるお店です。和食店の 割烹Dining 三 ( Instagram ) が、店名も変えて土日祝のランチ営業…

【ジビエブラック】ジビエ肉を気軽に味わえるお店がオープン(安佐南区大町東)

こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。今回紹介するのは ジビエブラック さん。ジビエ肉を気軽に楽しめるお店と聞き、お邪魔してみました。ゆめマート大町店の敷地内にありますよ。2022年3月オープン。…

【ドットコミュ】ジビエのソーセージ専門店(西区観音町)

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。今回紹介するのは .comm さん。ジビエのソーセージのお店です。メディアに取り上げられることも多く、気になっていたお店です。こんな所にあるのかって場所にありますね。土地勘ないと迷うかも。 ▼メニューで…

【暁輔バーガー】広島県産の【猪牛魚鶏】で作るハンバーガー(廿日市市上平良)

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。今回紹介するのは 暁輔バーガー さん。 あきすけ と読むみたい。2020年12月オープンしたばかりのハンバーガー屋さんです。店内で食べれると思って行ってみると、この時はまだテイクアウトのみでした。 市…

【under.】ホントに小さな隠れ家イタリアン(中区流川町)

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。今回紹介するのは ナチュールワイン&パブ アンダー. さん。2020年7月オープンしたイタリアンのお店です。▼お店は流川通り沿いにあるんですけど、見つけにくいです。工事中も重なって難易度アップしてる。▼奥に…