こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
広島で美味しいラーメン店ランキングTOP9
インスタ/x/スレッズで教えてもらった結果に加え、YouTubeで配信した2024年のラーメンランキング動画のコメントからも集計。207人が選んだランキングを作成しました
▼YouTubeの動画もチェックしてみてねwww.youtube.com
9位
らぁ麺 Penguin
タカノ橋商店街から近くにあります
メニューはこんな感じ
▼特製地鶏醤油全部のせ(1650円)
醤油のキリッとした酸味感に、脂の甘みと旨みがアシスト役。麺はやや細めでつるもち食感が魅力。具材ではワンタンが印象的でした
▼玉子かけご飯(400円)
濃厚な味わいじゃなくて、シンプルさが際立ったタイプ
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【住所】広島市中区大手町5-16-1
【時間】11:00～15:00
【休み】火曜・第3月曜・他不定休
【その他】▫️12席(カウンター8/テーブル4)
8位
らぁめん紺屋
西区中広町にあります
メニューはこんな感じ。期間限定のラーメンも人気ですよ
▼しおラーメン(1100円)
旨みがじんわりと効いたスープで、鋭くじゃなくてまろやかな塩味が伝わります。麺は少しコシを残してパキッとした仕上がりで、チャーシューのデカさにインパクトありました
▼チャーシュー飯(350円)
ラーメンのチャーシューとは違い、かなり味濃いめに仕上げています。玉ねぎと絡むことで、すき焼き丼っぽいタッチ
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【住所】広島市西区中広町3-20-7
【時間】11:30～14:30 18:00～21:00
【休み】火曜・水曜・木曜
【その他】▫️17席(カウンター9/テーブル8)▫️コード決済(PayPay)▫️駐車アリ
7位
中華蕎麦 やぶき
中区立町。街ナカにあるお店です
メニューはこんな感じ
▼特製中華蕎麦(ワンタン/1500円)
動物系を使ってないそうで、出汁が前面に出ているスープです。パンチが強くないので、飲み干せる味わい。ぷりもち食感の麺に、大きさに驚くワンタンはエビの風味がしっかり
▼大人の肉めし(350円)
ワサビが軸になっています。肉肉しいタッチもありつつ、後味の甘みが印象的
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【住所】広島市中区立町6-13 立町ビル 103
【時間】11:45～15:00 18:00～22:00
【休み】
【その他】▫️20席(カウンター6/テーブル14)
6位
我馬
色んな場所に店舗を展開しているので、本店にお邪魔しています
メニューはこんな感じ
▼赤うま肉入り(1227円)
とろっとまろやかなスープで、後味はスッキリと軽いですね。味を決めすぎずに、自分好みに仕上げる余地を感じます
▼焼きめし(並/451円)
味はしっかり目に決めています
5位
塩そば まえだ 
三原市にある行列確実のお店です
メニューはこんな感じ。見にくいけどこれが限界でした
▼和そば(1100円)
カツオ節が前面に出たようなスープ。濃いのだけども、けして濃すぎないギリギリのライン。麺は最初に少しコシを感じるぷりもち感
▼ハーブ焼豚丼(小/630円)
お肉は野菜に隠れていますが、炙りの香りが特徴。甘みの効いたタレを軸に、丼にしてフレッシュな一品
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4位
中華そば きくま
五日市エリアで中華そばと言ったらココでしょう
メニューの写真は撮り忘れましたが、中華そばとおむすびの2つしかありません
▼中華そば(750円)
茶色いスープの王道的なビジュアル。昔ながらの醤油豚骨はアツアツで、醤油が軸になってトンコツは前面に出てない。ほんのり甘みを感じるスッキリテイストですね。麺はパキッとした歯ごたえで馴染みの良さが特徴
▼おにぎり(150円)
ラーメンより先に提供され、待つか待たないかで悩むやつ
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3位
中華そば 陽気
広島ラーメンを代表するお店がランクイン
メニューはこんな感じ。少し増えていますね
▼中華そば(750円)
スープは優しい味わいなんだけど、奥行きにどっしりした感じも。なのでスッキリとシンプルなのに、物足りないとは感じない味わい。初体験の 味付け玉子(200円)はラーメン屋の味玉というよりは、食堂のゆで玉子の方が近いイメージでした
▼おにぎり(150円)
ふんわりと仕上がっていて、程よい塩加減が特徴。温かいのも好印象です
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【住所】広島市中区江波南3-4-1
【時間】11:30～13:30 18:00～23:00
【休み】1日12日13日26日
【その他】▫️22席(カウンター12/テーブル10)▫️駐車アリ
2位
らーめん与壱
横川駅から徒歩圏内にあって、昼時はいつも行列ができています
メニューはこんな感じ。新札も一万円札もイケるのありがたい券売機です
▼らーめん(850円)
スープは甘みがあり、野菜ベースの優しさを感じます。とろっとトンコツが支えていて、醤油もキリッと酸味感があります。醤油と豚骨のバランス感が絶妙ですね。麺は芯を少し固めに残してある感じ
▼チャーめし(小/300円)
スープや調味料を使ったオススメの食べ方が書いてあるので忠実に実行。味わいが広がるので、単調じゃない味わいになります
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【住所】広島市西区三篠町2-10-2
【時間】11:30～14:30 17:00～21:00
(月)11:30～14:30
【休み】火曜
【その他】▫️17席(カウンター9/テーブル8)▫️駐車ナシ
1位
めん呼白
十日市の路地裏に潜むお店です。いつも行列ができる人気店
メニューはこんな感じ
▼特上いりこ(1650円)
スープは上品な味わいなのですが、グッと感じる旨みで物足りなさがない。麺は細めでつるもち食感で、スープの香りをちゃんと運んできます。4種類のお肉はどれもが違った味わいなので食べ飽きないですね
▼お肉ごはん(450円)
ラーメンのお肉とは印象がまるで別物。ご飯と馴染む薄さですし、果実っぽい甘みのタレが橋渡し役になっています
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