こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 俺の豚骨 広島店 さん。
2023年11月5日にオープンしたラーメン屋さんです。中区幟町から中区中町に移転したようです。
ラーメンの種類はこんな感じでラインナップされてます。
日曜だけは朝から営業しているので、朝ラーメンも可能ですよ。
▼お店に入って券売機があります。
▼店内の様子です。
カウンター8席。
テーブルは8席ありました。
▼泡豚骨+おに唐セット(1200円)
器からスープまで、白い色味が特徴的なラーメンです。
クリーミーな中にも、ニンニクの効いたパンチ感。見た目のイメージで優しめなのかなと思っていたので、意外性のある味わいでした。
おにぎりはサイズ大きめ。添えられているのが明太子マヨかな。唐揚げにもご飯にも合いますね。
からあげは平べったいタイプ。サクサクでジューシーでした。
