こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは Secundus Domus さん。
2022年5月1日オープンのカフェです。詳しくはお店のインスタを見た方が良いと思いますが、支払いは現金のみ。テイクアウトは水筒持参。食べ物持ち込み可。スイーツは完全予約制。おしぼりはありません、とのこと。フードロスやSDGsの事を考えて、現在はこの形をとっているようです。
店前に来ても、カフェの主張少な目です。ここ、カフェになる前は何に使ってたんだろうか気になる。
▼店内の様子です。
カウンターが5席。お店に入ると、いきなりカフェっぽくて驚く。
壁側にテーブルが2卓(4席)ありました。
▼メニューです。
メニュー表が面白い。
絵本のやつみたいに、飛び出すやつかと思ったけど違った。なんか可愛いけど使い方分からんくて、ポテンシャルは全然引き出せんかった。ゴメン。
▼バニラシェイク(500円)
トッピングせんかったら、劇的シンプルになってしまった。
甘さ控えめの仕上がりで、スッキリとした風味が特徴です。
店主は若い女性の方で、これからどんなお店に進化させていくのか楽しみです。
