百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約500軒食べ歩きしています

【ラーメンとからあげとわたし】鷹野橋に二郎系ラーメンの新店(中区大手町)


こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。

今回紹介するのは ラーメンとからあげとわたし さん。

この並びを見ると『部屋とワイシャツと私』を連想してしまいますね。

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2022年7月4日オープン、二郎系ラーメンのお店です。



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通りからは奥まった位置にあるので、幟を目印に。

f:id:modokimaru:20220719070924j:image奥の幟がある所です。幟が無かったら、絶対気づかないレベルでした。

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手作り感満載です。

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店主は不愛想とよく言われるらしいので、ご了承ください。

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お店に入ってすぐに券売機があります。


量が多いとのこと。

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メニューはこんな感じです。

▼店内の様子です。
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カウンターが10席ありました。

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目の前で脂を落とすシーン。

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そして炙る。目の前でされると旨さも倍増だぜ。


▼ラーメン(中/990円)
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【にんにく/背油/野菜の量】は全部普通にしました。スープは意外とすっきりした味わいで、クドさもなかったですね。麺の噛み応えは程よくあって、とはいえ攻略が難しいタイプでもなかったです。

【店名】ラーメンとからあげとわたし
【住所】広島市中区大手町5-16-6
【時間】11:00~15:00 17:00~21:00
【休み】なし
【その他】▫️カウンター10席