こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 広島うどん じん さん。
高陽エリアで美味しいとの評判をよく聞くうどん屋さんです。ようやくお邪魔できました。
店前5台分駐車できます。駐車禁止になっている部分に停めないように気をつけてください。ちょっと停めそうになる感じなんですよ。
水曜日と火曜の夜がお休みです。
テイクアウトも出来ますよ。
土曜日の13時頃にお邪魔したのですが、満席で少し待ちました。その後も当分、待ち客が途切れることなかったです。
▼店内の様子です。
サンフレッチェの選手を中心にサインがたくさんありました。
カウンターが3席、テーブル16席、掘り炬燵18席。グループ利用もしやすいです。
▼メニューです。
和風らーめんのわ～めんも気になるところですが、初めてだし無難にいきます。
▼カツ丼セット(かけうどん/1130円)
うどんは《かけうどん/ぶっかけ(熱or冷)》から選べます。
太くてもっちりと弾力あるうどん。少し不揃いな感じもあり、手打ち感を味わえますね。出汁はシンプルにじんわりと優しい味わい。
カツ丼は汁だくタイプです。しっかりと味を吸ったカツは、サクサクじゃなくしっとり系。普段箸でカツ丼を食べる人も、これはスプーンで食べた方が合います。
コード決済も3パターンありました。
このうどんならぶっかけも美味しそうです。これから暖かくなったら、冷たいぶっかけだね。
