百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

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【新華園 三篠店】三篠に広島つけ麺の元祖がオープン(西区三篠町)


こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは 新華園 三篠店 さん。

新華園と言えば、広島つけ麺の元祖と言われるお店。独特なルールがあるとか聞いているので、本店は行ったことがないんですよね。

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2021年7月1日オープン、広島つけ麺のお店です。


公園の隣だから分かりやすいです。店前が一方通行であまり通らないので、お店の存在には気づかなかったですね。


▼店内の様子です。
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L字のカウンターが11席ありました。


▼メニューです。
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卓上に置いてるかなと探したら無くて、頭上に貼ってありました。


▼普通(1100円)
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辛さの指定とかは無かったです。タレはキリッとした辛味が効いていて、酸味が奥行きを作っていますね。麺は程よいコシ感、タレとの相性も良かったです。キャベツの甘味がしっかり引き出されていて、辛さの中でのこの甘みがしっくりきます。


横川駅から徒歩で行ける範囲なので、多くの方が利用しやすそうです。

【店名】新華園 三篠店
【住所】広島市西区三篠町2-13-22
【時間】11:00~14:00 17:30~19:00 (土)11:00~14:00
【休み】日曜
【その他】▫️カウンター11席▫️駐車アリ