こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 創作バル ぼんど さん。
昼は汁なし担担麺、夜はバルになるお店です。
▼以前に夜お邪魔した時の記事
汁なし担担麺は胡麻に醤油にカレーもありました。
ランチの場合、お店に入ったら券売機で食券を買います。
券売機の上に辛さの指標書いてあるので参考に。
▼店内の様子です。
カウンター席が多いので、お一人様でも使いやすいですよ。
▼カレー担々麵(850円)
ネギの多さが印象的でした。
カレーの風味はしっかりとありつつ、ゴマが軸としてありますね。キレよりもボディが効いた味わいで、汁なし担担麺に馴染みのない方の入門編として良さそうです。
▼半ライス(50円)
汁なしにご飯は必須ですが、カレーは特に間違いない。ねっとりとしたタレがけっこう残り、キーマカレーぽくなりますよ。
辛さは卓上の調味料で足してね。
スタンプラリーも2軒目です。
