【薬膳汁なし担担麺ハルキヨ】薬膳師が作る栄養的にも考えられ、彩りも良く写真映えもバッチリな汁なし担担麺(佐伯区五日市)

こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です

今回紹介するのは
薬膳汁なし担担麺ハルキヨ さん

f:id:modokimaru:20260105045325j:image

五日市エリアにある汁なし担担麺のお店です

▼以前紹介した記事
www.modokimaru.com2年半ぶりにお邪魔しました

f:id:modokimaru:20260105045335j:image
オシャレな外観がお出迎え

▼店内の様子
f:id:modokimaru:20260105045341j:image
お店に入ったら券売機で食券を購入します

f:id:modokimaru:20260105045347j:image
券売機の隣にお冷があるので、席に座る前に取っておくのがオススメ

f:id:modokimaru:20260105045408j:image
奥に座敷6席と

f:id:modokimaru:20260105045412j:image
靴履いたままで大丈夫なカウンターが2席

それと入り口付近にはカウンター3席あります

▼ライス(150円)
f:id:modokimaru:20260105045422j:image
ご飯を注文したら器が渡され、セルフで入れます

f:id:modokimaru:20260105045426j:image
おかわりはできないけど、量は自由だから多めに取ってしまう

f:id:modokimaru:20260105045431j:image
出来上がるのを待つ間、食べ方や具材の効能などを見て過ごすのもアリです

f:id:modokimaru:20260105045433j:image
卓上の調味料はこんな感じ。ヤベー粉が気になる方は試してみてね

f:id:modokimaru:20260105045455j:image

▼薬膳汁なし担担麺(3辛/900円)
f:id:modokimaru:20260105045739j:image
写真映えする彩りの良さが特徴で、他ではないくらいの具材も多彩です

f:id:modokimaru:20260105045459j:image
以前と比べ、麺とタレの絡みが良くなったように感じました。初めて3辛にしましたが、山椒もしっかりときいて程よく辛かった。食感ではカシューナッツとセロリが存在感あって、セロリは特有のクセ感があまりなく食べやすかった