百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【アユール】新橋の名店の担担麺の味を広島で(中区東白島町)

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こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは アユール さん。創作和食のお店なんですけど、ランチでは担担麺を提供すると聞いて訪問しました。


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近くにコインパーキングありますけど、絶対数が少ないです。停めれなかったらめんどくさいので、遠めから停めて歩くのがいいのかもです。

▼店内の様子です。
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カウンター4席にテーブル約12席ありました。

▼ランチのメニューです。
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▼担担麺は新橋の名店直伝の味とのことです。
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▼濃厚担々麺(750円)
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ガッツリ濃厚といった感じではなく、サラッとしています。重たいイメージの強い担担麺ですが、どこか軽いタッチで雰囲気が違いますね。罪悪感薄めに感じちゃいます。
ピーナッツのコクと風味が印象的で、甘さも演出しています。辛さも少しありますが、ベースがしっかりした上での辛さなので深みがありますね。


▼夜のメニューです。
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創作和食って高いイメージですけど、夜でもリーズナブルですね。

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【店名】アユール
【住所】広島市中区東白島町18-5 1F
【時間】11:30~14:00 18:00~23:00
【休み】日曜・祝日
【その他】▫️20席▫️コード決済(PayPay)
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