こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
太閤うどん 中町店 さん
インスタ/スレッズで「広島で美味しいうどんのお店を教えて？」と聞いて、174人が答えてくれた内容を集計。ランキングを作成し、上位になったお店にお邪魔していきます
▼店内の様子
日曜の18時でかなりお客さん入ってました。外国の方も多くて、半々くらいかな
▼メニュー
名物のおじやうどん、アレンジ系もあってうどんの種類はかなり豊富
それに加えて期間限定っぽいメニューもありました
夜はうどん居酒屋として飲めるメニューがずらり
本日のオススメもかなりのメニュー数
▼ドリンクのメニュー
▼ちょい呑みセット(1980円)
《先付け/アテ盛り合わせ3種/揚げ物/ドリンク1杯》
ドリンクは生ビールにしました
季節のお浸し。野菜シャキシャキで、オクラのネバッと感が存在感ある。上品にあっさり仕上げてます
アテ盛り合わせ3種。お酒は足りんすぎて、瓶ビールを追加してます
茄子の揚げ浸し。クセ感なくて、茄子のジューシーさを感じます
カツオ。厚みがあって、ねっとり滑らかな口当たり
合鴨のロースト。噛むほどに甘みがあり、下に敷いたネギとの相性もバッチリ
じゃがバタコロッケ。ホクホクでバターがよくきいてます
▼味噌おじやうどん(1155円)
うどんとご飯が入った名物メニューです
うどんは少し不揃いに仕上げているのかな。つるつるもちもち食感で、太すぎないサイズ感。根菜類の食感がアクセントになってますね
味噌は軽め。柚子きかせて爽やかに仕上がっています
▼以前に紹介した記事
www.modokimaru.com6年ぶりのお邪魔になりました
【店名】太閤うどん 中町店
お店アカウント Instagram
【住所】広島市中区中町6-30
【時間】11:00～15:00 17:30～21:00
【休み】月曜
【その他】▫️コード決済(PayPay)▫️禁煙
お店アカウント Instagram
【住所】広島市中区中町6-30
【時間】11:00～15:00 17:30～21:00
【休み】月曜
【その他】▫️コード決済(PayPay)▫️禁煙
