百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約500軒食べ歩きしています

ヴィーガン

【上下左右】世界的に有名なシェフ2人が監修したヴィーガンレストランが5月オープン(中区大手町)

こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。今回紹介するのはJo Ge Sa Yu さん。2025年5月11日にオープンしたヴィーガンのレストランです。お店のインスタによると『料理監修はヴィーガン・ベ…

【桂愛】ヴィーガンorベジタリアンで精進料理スタイルの中華料理店が4月にオープン(中区中町)

こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。今回紹介するのは 桂愛 さん。2024年4月14日オープン。中華料理のお店です。▼この場所は以前コチラのお店でした。www.modokimaru.comいつの間にか…