こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 中国料理 桃李 さん。
ANAクラウンプラザホテル広島にある中華料理のお店です。
▼ランチのメニューです。
ホテルなのでコースなのかなと思いましたが、お手軽なランチもあるようです。
▼海南ライスセット(2400円)
鶏肉がしっとりして柔らかいです。タレが3種類ありますが、どれも味がバッチバチに決まっています。このタレはおそらく何でも合いそうで最強だ。
優しい味わいのスープ。
蒸し点心もついていて豪華なラインナップ。
最後は風味豊かな杏仁豆腐で。
友人のを一口頂いたシリーズ。
▼トマト冷麺
酸味も効いているので、すっきりしたテイストです。それでいて単調になってなくて、味に深みがありますね。
▼翡翠冷麺
彩りに夏っぽさを感じる一品です。タレが3種類《胡麻ダレ/醤油ダレ/ピリ辛つけダレ》から選べるようで、コレは胡麻ダレ。すっきりと香りが抜ける麺になっていて、余韻まで香りが残ります。
暑い時期に優雅にホテルのランチで気分上がります。
