こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは つけ麺まぜ麺 十五や 安東店 さん。
アストラムラインの安東駅から徒歩1分、安田女子大学の辺りです。2022年1月5日オープン。中区堀川町にお店があるようで、コチラが2号店になるみたいです。
▼店内の様子です。
カウンターは4席、座敷席が広く19席ありました。グループ使いもしやすいです。
入って右側に券売機があります。
▼メニューです。
まぜ麺とつけ麺のお店に来て、担担麺が食べたくなるとは思わなかった。さすがに初見でそれはアカンやろと我慢しました。
▼まぜ麺(2辛/800円)
《十五や特製豚ミンチ/特製天かす/フライドオニオン/刻みネギ/味付け刻み海苔/温泉卵》が入っています。1辛が普通でウチのは辛いですよ、とのことで2辛にしました。最初は感じませんが、後でピリッと辛味がやってきますね。後で足せるので、最初は控えめがベターかなと思います。
麺は冷水でしめてあり、コシのある仕上がり。天かすやオニオンなどの食感が効きつつ、とても意外でしたが海苔の風味が存在感あります。冷たい麺なこともあってか、どこか夏っぽい感じの味わいでした。
ご飯は3杯までおかわり自由でした。ふりかけや海苔につぼ漬けも準備されているので、しっかり食べる方ならご飯だけでもいけます。
