こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは バルザル 広島店 さん。広島駅にあるエキエバルの1店です。
▼ランチメニューです。
このメニューが気になったのでお邪魔しました。
▼泡カルボ!たっぷりベーコンの濃厚カルボナーラ(1300円)
まずは《前菜盛合わせ&ミニサラダ》から。思った以上にしっかりした内容でした。
パスタは3種類から選べ、フェットチーネをチョイスしました。泡の口当たりがずずずっと面白いですね。優しい味わいのカルボナーラでした。
続いて紹介するのは Tapas Kitchen by Massa さん。スペインバルのお店です。
▼メニューです。
パエリアいいですね。
手軽なメニューからデザートまで。ウニの濃厚プリンが食べたかったのですが売り切れ。とても残念でした。
▼スペインオムレツ(418円)
優しい味わいのオムレツです。マヨネーズの酸味が存在感ありますね。
▼海老とブロッコリーのアヒージョ(748円)
追加バケット4枚(220円)は必須でしょうね。色味鮮やかなアヒージョで、エビはハズレのない具材ですね。キノコの風味も加わりお酒も進みます。