こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回は東広島にお邪魔しています。紹介するのは
Nordic 4 Bageri (ノルディックフォーベーカリー) さん
2025年11月8日オープン。北欧パンが並ぶベーカリーです
西条駅から徒歩2分くらい
▼店内の様子
店員さんに取ってもらうスタイルのやつです
右端にあったやつ、選ぶときには見逃してしまってた
▼詳しく見ていきます
平日の10時半ごろだったので、品揃えも良かったですね
下のショーケースもチェックポイント
購入したパン
▼ピスタッシュショコラ(450円)
ビジュアル買いしたパン。甘さの中に立体感があり、食感も多彩なので食べ飽きないですね
▼セムラ(450円)
最後の一行が見えなかったのですが、『セムラ…？スウェーデンの伝統的なデザートパン。カルダモンがほんのり香る生地 アーモンドペースト』とのこと。最初に異国感のある風味から始まって、クリームたっぷりに見えるけどミルキーで軽いです
▼ギュロス(500円)
『北欧でも好んで食べられているギリシャのファストフード。薄切豚肉、フレッシュ野菜、ポテトにヨーグルトベースのザジキソースを添えてピタパンにはさんでいます』とのこと。食べやすさが魅力で、味の広がり感があります。ただ挟んだだけじゃなく、料理として完成してますね
▼クロワッサン(280円)
デカいけど軽いです。表面はカリカリで中しっとり。リッチ感がないタイプで、シンプルながら品のあるクロワッサン
▼YouTubeの動画もチェックしてみてね
www.youtube.com
