こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは まぜ麺専門店 十五や 本通り店 さん。
2024年1月5日にオープンしたまぜ麺のお店です。安佐南区安東にお店があり、その2店舗目になるようです。
▼安東店にお邪魔した時の記事。
www.modokimaru.com
どちらの店舗も語呂を合わせて1月5日にオープンしてます。
オープン記念でお得にワンコインで楽しめます。
お店に入って右側に券売機。安東店ではつけ麺とまぜ麺を提供していますが、本通店ではまぜ麺のみに絞っているようです。
このメニュー表はちょっと見にくいかも。
▼店内の様子です。
1階はカウンター6席。
2階はカウンター10席あります。
階段に返却棚があったので、2階はセルフなのかな。
予習しながら出来上がりを待ちます。
▼王道まぜ麺(冷/900円)
温かいのと冷たいのが選べて、冷たいのをチョイスしました。しっかり目のコシがある麺です。具材のハーモニーが効いていて、揚げ玉が存在感ありました。
辛さはついてないので、混ぜる時に辛さを足してくださいね。入れてる方が味がまとまります。隣はカレー粉でした。
▼白米(150円)
大中小で選べて中にしました。おかわりも出来るみたいなので、どれ選んでも大丈夫。シメにご飯は合うので、出来たら注文しておきたいですね。
通し営業で定休日もないようなので、ランチ時間外したりしても便利に使えるお店かと思いますよ。
