こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 広島牛A5と名物タン 焼肉ホルモンにくちょ さん。
エキニシにある焼肉店です。2022年10月オープンなので、比較的新しいお店です。
店前の看板でメニューを確認できますし、メニュー表も置いてありました。
▼店内の様子です。
1階はカウンター席。2階はテーブル席のようです。
コードを読みこんでスマホで注文するスタイルです。
タレは2種類ありました。
さて食べますか。
▼広島牛A5コウネ(879円)
脂が強くない肉質ですね。ネギを巻いて食べると味バランスが良くなります。
▼厚切りタン食べ比べ(1099円)
厚切りのタンでコリコリ食感を楽しめます。小さ目の方は豚タンなのかな。少しクセ感のある味わいでした。
▼和牛レアステーキユッケ(1099円)
甘みのある肉質で噛み応えありました。タレは甘辛ベース。
▼赤身盛り(1759円)
左がロースで、右がカルビ。旨みが穏やかなタッチでした。
▼脂つき小腸(879円)
にくちょ特製洗いダシ付とのこと。洗いダシにつけると、さっぱりと食べれます。
▼新鮮厚切りレバー(1099円)
鮮度が良さそうでした。この日食べた中では一番良かった部位かと思います。
▼和牛肉寿司(霜降り/384円)
スッと溶ける脂ですね。
▼メニューはこんな感じでした。
▼ドリンクメニュー
▼飲み放題付きのコース
▼デザートのメニュー
支払い方法はこんな感じでした。
