こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは ニシヒロツケメン さん。広島つけ麺のお店です。
西広島駅の近くに、2021年12月9日オープン。ニシヒロベースというお店を間借りしているので、昼営業(～18時まで)のみ。この日は風が強かったので看板とか下げているみたいで、普段はもうちょっと外観も主張あるはずです。幟の文字も奇跡のタイミングです。
▼店内の様子です。
カウンターに、ソファ席もありました。
▼メニューです。
特盛でも1000円以内は嬉しいポイントですね。
▼並盛(1玉/800円)
つけダレにゴマがとにかく効いているのが最大の特徴です。担担麺に近いテイストに感じましたね。キレよりコクのあるタイプに仕上がっています。辛さは5にしたんですけど、ゴマで辛味がまろやかに伝わるようです。もっと辛くても良かったですね。
通常の広島つけ麺よりマイルド感強めになるので、辛さの弱い方や女性にも合うのかなと思います。
