百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

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【ホリデー食堂】インパクト大の黒い牡蠣フライ!サクサクで香ばしい(中区大手町)


こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは ホリデー食堂 さん。自然派ワインとお惣菜のお店とのことです。

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2021年10月29日オープン。平和公園から本通に入ってすぐの場所に出来ました。



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TOGOって書いてあるから、テイクアウト利用もできるのかな。

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お酒もあって魅力的なメニューです。


▼店内の様子です。
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2階もあるようですが、1階の利用でした。オシャレなテーブル席ですよ。


▼メニューです。
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牡蠣料理は外せないですね。


▼おまかせ前菜3種盛(650円)
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とりあえずはと、注文しがちなやつ。酢がしっかりと効いたトマトで、この効き具合がバツグンでした。酸味に甘さがあるような感じで美味しい。他の2品も味の決まりはバッチリですよ。


▼黒い牡蠣フライ(1個/400円)
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《竹炭入りの黒いパン粉で揚げた牡蠣フライ!自家製マヨネーズのタルタルソースで》とのこと。真っ黒で見た目のインパクトありますね。サクサク食感で香ばしさが特徴です。


▼贅!スペシャルクレールオイスター(1個/850円)
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国内唯一の塩田熟成牡蠣『クレールオイスター』に、イクラと白子を乗せた贅沢な一品です。乗せすぎてて牡蠣が見えないSNS映え確実のメニュー。
初めて食べましたが面白い牡蠣ですね。香りがいい意味で強すぎない、穏やかな香りの持ち主です。旨味も穏やかですね。


▼オレンジワイン ジャンドン ビアンコ(グラス800円)
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ワインがウリなので1杯いただきました。酸味がすっきりと飲みやすいですね。ジャケットも可愛いです。


▼ドリンクメニューです。
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レモンサワーも気になりますね。

 

【店名】自然派ワインとお惣菜 ホリデー食堂
【住所】広島市中区大手町1-5-18
【時間】11:30~15:00 17:00~23:00
(土)11:30~23:00 (日祝)11:30~22:00
【休み】水曜日
【その他】▫️70席▫️コード決済(PayPay)