百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【洋亭マツタニ】スープからデザートまで丁寧な料理が楽しめます(東区牛田本町)

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こんにちは、百鬼丸もどきです。
今回紹介するのは 洋亭 マツタニ さん。通りからは半地下みたいな位置にあるので、車で通っても看板しか見えないので気になっていたお店です。
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店内はおそらくテーブルが18席。オープンキッチンのカウンター席が3席ありました。
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▼ランチメニュー
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▼本日のランチ(1650円)

▼グリンピースのクリームスープ
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柔らかい味の中、コショウが効いてアクセントになっています

▼ミニ葉サラダ
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ドレッシングが美味しい。リンゴが入ったような爽やかさがあります

▼手こねハンバーグステーキ
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目玉焼きが乗ったハンバーグは王道の味。滑らかな口当たりでしたよ。ソースもしっかり作りこまれていて、甘みとコクを演出します。

マーマレードのシフォンケーキ
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マーマレードがよく効いています。フルーツもついてビジュアルも良かったです。

スープからデザートまで丁寧な料理でした。ランチしてカフェするなら、ココ1軒で済みますね。洋食かと思いましたが、フレンチ要素も強い感じですね

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【店名】洋亭 マツタニ
【住所】広島市東区牛田本町1-10-17
【時間】11:30~14:00 18:00~22:00
【休み】
【その他】▫️21席(カウンター3、テーブル18)▫️駐車3台▫️禁煙
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