こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 鉄板cafe minomino さん。
2021年8月28日オープン。安佐北区役所の裏辺りというのが分かりやすいのかな。駐車場は店前の1台分です。
▼店内の様子です。
カウンター2席にテーブルは4席。それと鉄板前のカウンターが4席ありますが、小さなお店です。なのでかテイクアウトするお客さんも多く、割合的には半々くらいでしたね。
▼メニューです。
看板メニューのハンバーガー。
ランチもありました。
▼鉄板焼きハンバーグランチ(ドリンクセット/1130円)
ハンバーガーを食べに来たのに、ハンバーグを注文している凡ミス。
鉄板で作るハンバーグです。お好み焼きみたいに鉄板で直には食べれませんが、鉄板前カウンターで調理を見るのも醍醐味の一つ。
▼追いチーズ(100円)
粗挽きなんですけど口当たりはまろやかなタッチで、玉ねぎの食感がアクセントになっています。重たくない感じの肉質で、倍の量あっても余裕で食べれそうです。映え重視の追いチーズは店内限定です。まろやかな味わいでこってり感ないですし、せっかくなのでかけた方が楽しいですね。
▼メニューです。
ホワイトボードに書いてあったのは夜のメニューかな。夜は居酒屋になるそうです。
