こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは お好み焼き・鉄板焼き 秀 さん。
2023年4月1日オープンのお好み焼き店です。ちょうど近くに寄る用事があったので、オープン初日にお邪魔しました。
広島駅の近くにある郵便局の目の前にあるビルです。福屋の隣と言った方が分かりやすいかな。
お好み物語 駅前ひろば です。ここも数店舗のお好み焼き店が入っています。広島駅から近いこともあって、観光客も利用しやすいですね。
土曜の13時頃とあって賑わっていました。
カウンターはＬ字に12席ありました。
▼メニューです。
オープンしたばかりなのに人気№１のメニューがあるので、どこかからの移転とかなのかな。実績がないと書かないですよね。
▼目玉乗せお好み焼き(1250円)
《イカ天/目玉焼き》
黄身にヘラを入れると、とろ～りしますよ。卵を2個使っているので、玉子がしっかりと絡んでまろやかタッチになります。ソースとネギとの相性も良いですし、イカ天の量も多くてザクザクと存在感あります。
鉄板メニューもしっかりあるので、ここで飲むのも良さそうですね。
