こんにちは。広島県を中心に年500軒食べ歩きしています。
百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは SUZU洋菓子店 さん。
2022年1月8日オープン。広電の宮内駅の近くに出来ました。この辺りはあまり土地勘ないけど、駐車場も3台分ありますし、ナビで迷わず来れました。
▼ケースに並ぶケーキ。
同じケーキが2列あったりして、ちょっと惑わされた。なのでラインナップ的には10種類くらいなのかな。
▼隣に焼き菓子があります。
ケーキの近くにあると、つい手が伸びてしまう気がします。コンビニのレジ横理論。
▼購入したケーキたち。
【ショコラ・フランボワーズ (486円)】 最初にフランボワーズの酸味がきますが、嫌らしさのない酸味です。そこからチョコが追いかけてきて、絶妙にバトンタッチします。
【SUZUロール (カット/410円)】 無駄な味がないような感じで、シンプルな味わいが魅力です。クリームもキレのいい甘さなので、みんな大好きの味ですよ。
【ガレット・ブルトンヌ(239円)】 つい買ってしまう焼き菓子。わりと素朴なタッチなのが特徴で、優しい甘みでした。
全体的に甘さは抑え目なのかなという印象です。オープンしたてということもありますが、お客さんが途絶えずやってきてましたよ。
