【麺屋一】ラーメン好きに評判のお店で個人的にも好きなお店。ラーメン一杯の中に店主の丁寧さが感じられる(西区楠木町)

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今回紹介するのは
麺屋一 さん

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崇徳高校の近くにあるラーメン店です。ランチでお邪魔しました

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開店前に来たけど、平日だし誰もいなかったですね

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駐車場は店舗前と

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向かい側に2台分。地面に店名が書いてあるので分かりやすいです

▼店内の様子
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カウンターはL字型で、全11席ありました

▼メニュー
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スープを3種類から選ぶのが特徴です

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お昼はサービスセットがありました

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卓上の調味料はこんな感じ

▼味玉らー麺(塩とんこつ黒ニンニク/950円)
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麺は程よい固さ加減。太目のモヤシがクセ臭みなく、ネギと共に清涼感を演出

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スッキリとしたスープは優しくクリーミーな味わいで、黒マー油を絡ませることで味に深みが出ます

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黄身の味わいをしっかり感じられる味玉

▼豚のっけ飯(350円)
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ラーメンと合わせると1300円だけど、お昼のセットで1100円になるから200円お得。具材は多くないアクセント役

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食べ終わったら、食器は上の段に