百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約500軒食べ歩きしています

【本格豚骨ラーメン 恵壱】バリエーション豊富な豚骨ラーメン。ご飯ものも悩むくらいのラインナップ(安佐南区安東)

こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています

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今回紹介するのは
本格豚骨ラーメン 恵壱 さん

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ラーメン店です。ランチでお邪魔しました



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油断してたら通り過ぎてしまうので、車などで行くときは特に注意して

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支払いは現金のみでした

▼店内の様子
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カウンターは逆サイドにもあって全4席かな

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テーブルが16席ありました

▼メニュー
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ラーメンだけでも種類が豊富です

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平日限定や日祝限定の項目が多めで

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曜日限定のサービスメニューもありました。鬼ブレでゴメン
 

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セルフのコーナーがあって

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自分好みな量が取れます

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辛高菜にしました。辛すぎないで、ゴマ油のきいたコクのある味わい

▼ガーリック炙りマヨ黒チャーハン(小/600円)
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ニンニクは1玉入っているそう。香ばしい香りで、マヨネーズが味わいの軸

▼白とん(並/950円)
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なんだか写真がキレイに撮れてないですね

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丸い口当たりの麺は、普通の固さでパツッと感ある仕上がり。スープの運びも良かったです

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スープは旨みをしっかり抽出しつつ、まろやかなタッチに仕上げています。チャーシューは味濃いめでした

【店名】本格豚骨ラーメン 恵壱
お店アカウント Instagram
【住所】広島市安佐南区安東1-3-31
【時間】11:00~14:30(日祝16:00) 18:00~21:30
【休み】月曜
【その他】▫️20席(カウンター4/テーブル16)▫️現金のみ▫️駐車アリ▫️禁煙