こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
Cafe Classic さん
インスタ/スレッズで「広島で美味しいプリンのお店を教えて？」と聞いて、78人が答えてくれた内容を集計。ランキングを作成し、上位になったお店にお邪魔していきます
▼以前に紹介した記事www.modokimaru.comブログで書くのは5年ぶり。その間に何回かお邪魔はしているのですが
店前の看板でメニューの確認できます
雪の日だったから、ビニールがあるので少し見えにくいね
使えるコード決済は貼ってありました
▼店内の様子
カウンターはL字型に6席
テーブルは12席(4卓)あります
▼メニュー
食事は軽食のみと、カフェらしい構成です
▼期間限定メニュー
栗アイスって珍しいかも
▼本日のコーヒー(中煎り/600円)
フレンチプレスで抽出します
スッキリしつつ膨らみのある味わいですね
▼自家製プリン(600円)
固めの仕上がり
カラメルが味わいの軸になっていて、甘甘苦といった感じ。甘さの最後にほろ苦さを感じる大人な味わい
卵はコチラの使ってるそうです
