こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
にぎり屋けんた 広島本通り本店 さん
2025年6月9日にオープンしたお寿司屋です。土日祝は12時開店と早いので、昼飲みでお邪魔しました
看板が目印
階段で2階に上がります
とりあえず進もう
入りましょう
▼店内の様子
入り口付近は立ち飲みスペースがあります。立ち飲みだとハイボールが安く飲めるみたい
喫煙ルームも完備していました
全体的にはテーブル席がメインになっているので座れます
お通しは選べます
鮭だったかな。味しっかり目でした
お寿司に基本ワサビは使ってないので、必要な場合は貰います
注文は自分でQRコードを読み込んでのシステム
▼メニュー
メニュー表もあるので、選びやすい
▼ドリンクはコチラ
▼けんたのマグロセット(319円)
内容は《赤身/中トロ》となっています。1人1セットしか注文できないので、とりあえず注文したい一品。中トロは脂の甘さが余韻まで。赤身は主張強くないけど、味わい深いタイプでした
▼あら炊き(638円)
ベースは甘めの味付けで、山椒をプラスすることでバランスとってます。お酒のアテにずっといてもらいたいやつ
▼サーモン三昧(495円)
内容は《そのまま/炙りぽん酢/炙り塩》となってます。サーモンはしっかり甘みがあって、この中だと塩がメリハリきいていて印象に残りました
▼イカした生うに(451円)
旨みはけして強くないけど、雑味もないスッキリ感
▼天ぷら盛り(759円)
内容は《えび/いかみみ/ちくわ/きす/玉ねぎ/マイタケ/なすび/レンコン》かな。カリッと軽いタッチで、これだけ種類もあるのでお得感ありますね
▼イクラおちょこ皿(429円)
スプーンで取り出し、自分で海苔に巻くスタイル。イクラの身質もまずまずでした
お寿司で最安値のネタだったので注文
【左】いかミミ(66円) コリコリした食感に甘いタレは、イカ焼きのようなアプローチ
【右】かにサラダ(66円) マヨ感は抑え目なのでペロッといけます
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