こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
軒下弁当/食堂 さん
お弁当がメインのお店です。店内飲食もやっているので、ランチでお邪魔しました
駐車場は店裏にあります
お弁当は600円のようで、お手頃価格ですね
店内飲食のメニューもチェックできました
居酒屋営業もやっていたようですが、しばらくお休みとのこと
▼店内の様子
まずは注文会計するシステムです
お弁当はこんな感じで並んでいました
電子レンジも準備してあったので、温めることも可能です
▼メニュー
うどん450円～、中華そば550円とデイリーに使える値段設定ですね
テーブル16席あります。ワンオペで販売に調理もやっているようなので、注文したらのんびり待ちましょう
▼パリパリソース焼きそば(ダブル/800円)
ダブルにしたら結構なボリュームになってました
黄身乗せたらビジュアル映えるだろうと、生玉子(100円)をトッピング
うん。いい感じ
ソースはウスターのような感じで、全体的にドライなタッチ。焼き目だけをパリッとさせていて、麺の中でも食感の違いがあります。具材は《ネギ/モヤシ/豚肉》とシンプル。どこかカップ焼きそばを思わせる味わいに仕上がっていました
白飯(小/100円)にしたけど、この焼きそばの量を迎え撃つなら中で良かった
卓上の調味料はこんな感じ
食べ終わって思ったけど、卵は溶いてディップするスタイルの方が合った気がしてます
