こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回は神戸にお邪魔しています。紹介するのは
BRISK STAND 神戸本店 さん
ハンバーガーのお店です。だいぶ前にテレビで見て行ってみたいなと思ってたお店。おそらく数年経ってようやくお邪魔しました
開店は10時半と少し早いですが、開店前から数人並び始めていました
メニューを見て予習しておきましょう
▼並んで順番が近づくとメニュー表が渡されます
詳しくは調べてなかったので、数量限定メニューとは知らずにビビってます
ドリンクはこんな感じ
期間限定メニューは刺激的だわ
▼店内の様子
全12席と小さ目なお店です。2人で来るのがベストかと思います
座る前に先払いなのが特徴です。注文は外で並んでいるときに聞かれました
こだわりなども書いてありました
とりあえず喉を潤して待ちます
袋に入れて提供するパターンも多いですが、ここは入ってないタイプ
▼切ったやつシングルパティ(1650円)
内容は《パティ/チェダーチーズ/煮玉ねぎ/ピリ辛ソース》となっています
他では見ないこのビジュアルが気になっていたんですよね
バンズの断面がカリカリ食感でアクセントになっています。フレッシュな野菜などが入らずに、煮玉ねぎは濃い目の味付け。パティは粗めの食感も入って、お肉の旨みを味わうがためのバーガーに仕上がっていますね
ポテトも茶色なので、ジャンク感マシマシなセットになってます
友人が食べてたのがベーコンバーガー(1780円)で、切ってないやつも肉肉しそうでインパクトありました
