こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
ハヌマン さん
2025年9月8日オープン。ベトナムとカンボジア料理のお店です
PONDというお店を間借りして、昼のみ営業しています
▼PONDに行った時の記事はコチラwww.modokimaru.com
むすびのむさしの裏手にあると言えばイメージしやすいかと
▼店内の様子
本来は奥も席がありますが、間借りではカウンターのみを使うようです
▼メニュー
現在のメニューは1種類のみでした
お冷として出しているお茶にもこだわっているようですね
▼クイティウ(1200円)
動画に夢中で写真の撮り忘れ。スクショで代用しています
米粉の麺のつるつる食感が良いですね。スープはじんわりと優しいんだけど、段階的に風味が広がっていきます。豚肉も食べ応えあるサイズでした
調味料で味変も楽しんで。辛さのプラスも良いけど、オススメは右の調味料。旨みがブーストしますよ
食後に違うお茶も出してくれました
▼YouTubeの動画もチェックしてみてね
www.youtube.com
