こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています
百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です
今回紹介するのは
喫茶かもめモカ さん
2025年5月9日にオープンしたカフェです。朝6時から営業しているので、朝食でお邪魔しました
場所は広島港宇品旅客ターミナルにあります
市電もずらりと並んでいました
この建物の中にあります
2階にありました
逆から読んでもカモメモカ
メニューも掲示してあったので、入る前にチェックできます
テイクアウト専用の窓口もありました
テイクアウトのメニューはこんな感じでした
▼店内の様子
海を眺めることができます
眺めの良いソファーは3脚なので、狙うならタイミング大事です
フェリーに乗り降りする乗客もけっこう観察できましたよ
テーブルは12席ありました
お冷はセルフになっていました
▼モーニングのメニュー
開店の6時～10時まで注文できます
▼かもめバーガーセット(ドリンク付/950円)
セットドリンクはアイスコーヒーをチョイス。どっしりとした味わい
バーガーは挟まずに提供のパターンね。どう撮るのが良いかで迷っちゃったよ
とにかく玉ねぎがたっぷりなのが印象的。レタスも豪快に入っていて、シャキシャキと野菜のフレッシュさにインパクトありました
そしてこのトマトソースが旨かった。尖った酸味感がなくて、嫌らしさがない味わい。お肉は穏やかなタッチで、野菜を際立たせる役割。朝だからこのバランスなんだと思うけど、このバーガーは野菜が主役に仕上がっています
滞在中に焼きあがったようで、ギリギリ注文できました
▼かもめのクッキーシュー(350円)
人気のクッキー生地です。サクサク感は軽めなタイプ
割ったらパンパンに詰まっていました。過去に食べたシュークリームの中でも最高クラスに優しい味に仕上がっていて、玉子の輪郭が強めなのかな。これだけパンパンなのに罪悪感なかったです
支払い方法はこんな感じでした
▼他のメニューはこんな感じ
フェリーに用事が無くてもお邪魔したいお店です
▼YouTubeの動画もチェックしてみてね
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