こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは もも家 さん。
白島にあるお好み焼き店です。週3日のみ営業なのと、なかなか通らない道にあるので隠れ家感のあるお店です。
看板を目印に。
入る前に支払い方法チェック。
▼店内の様子です。
テーブルが1卓。
奥にカウンター席があります。5席かな。
▼メニューです。
メニュー数は多くないけど、なんだか気になるメニューが多い。
レモン推しですね。
このメニューを食べにやってきました。
ヘラがカープ坊やで可愛い。
▼パクチー塩おこ(1玉/950円)
茎なのかな？と思ったら、根っこだそう。香りがよくつくそうです。
さらに麺にパクチー絡める。
そして最後にパクチー乗せてました。
食べる前からパクチーが香ります。しっかりと量も使ってたし当然かな。塩が奥行きある味わいを演出し、パクチーの清涼感が加わる。特に暑い時期に食べたい一枚に仕上がっていますよ。
シークワーサーの果汁で味変してねとのこと。酸味でスッキリして、どこか南国感テイストになります。
温かみがある接客でした。ホッとくつろげるお店だと思います。
