こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは お好み焼・鉄板焼 宮 さん。
緑井エリアにあるお好み焼きのお店です。
店前に3台分駐車できました。
店前に置いてある看板で、メニューもざっくりとチェック。
営業時間もちゃんと書いてあるの良いね。
▼店内の様子です。
カウンターは5席。サンフレ推しなお店でした。
テーブルは2卓(8席)で、鉄板付きのタイプ。
お冷はセルフでした。
▼メニュー
平日限定のランチでは、お得なセットメニューがありました。
ソースを使わない塩肉玉が名物なんですよね。予習した。
関西風もあるんですね。
話題のあきたかた焼きもあります。
一品料理も充実していますね。
▼ドリンクはコチラ
▼トマしお(1300円)
内容は《チーズ/トマト/大葉入り》となっていて、ソースを使わない塩肉玉がベースです。
麺はパリパリに仕上げてますね。ペッパーのきかせ具合が特徴的。チーズが嫌らしさなく存在感あり、ちょっとピザのような印象。ソースを使ってないのですが、味に立体感ありました。
味変にと、レモスコと塩。このお好み焼き用でしょうね。どちらかと言うと、塩のチョイスの方が合うかな。
他の調味料は卓上に準備してあります。
マンガは男性が好きそなラインナップ。
