こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは Crown Berry さん。
2024年4月14日オープン。クレープを中心にしたスイーツのお店です。
▼店前に置いてある看板をチェック
スムージーパフェが気になるな。
クリップで留めてのパターンは珍しい気がしました。女子の部屋の飾ってある写真のイメージだわ。
berryと言えば、テイクアウト専門の苺パフェのお店ですね。食べたことないけど可愛いんですよね。
さて、何にしようかな
初めてだし、シンプルなクレープにしましょう。
▼いちごカスタード生クリーム(640円)
丸い生地を引く前に、ピンクのハートが連なったようなのをスタンバイさせるのが特徴的です。
出来上がったら、ピンクの部分は王冠みたいになるのね。生地はもちもちした食感。クリームなどで、甘さもちゃんと味わえるクレープです。イチゴの量は多くないけど、酸味のアクセントできいていますね。
