こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回は呉にお邪魔しています。紹介するのは
QUE crepe さん。
2025年4月29日にオープンしたクレープのお店です。
商店街にあって、可愛いイラストが目を引くよ。
メニューも店前でチェックできます。
▼店内で詳しくチェックしていきます
フルーツかブリュレのどっちにしようかな。
オーダーメイドも出来るようです。
アイスのトッピングも出来ますよ
▼クレームブリュレ(800円)
カスタードの甘みが存在感ありますね。ソフトな食感でもちもち感が印象的です。
キャラメリゼの層が厚めな印象で、パリパリよりバリッバリ。苦味やコクに風味がしっかり目に感じられます。
露出控えめで気づかなかったと思いますが、竹炭を使った黒い生地になっているんですよ。風味に少し特徴が出ているかな。
店前にベンチあるので商店街見ながらのスイーツ休憩が良いかと。
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