こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは
chouchou crêpe さん。シュシュ クレープと読むようです。
2025年5月11日にオープンしたクレープのお店です。JRの新白島駅の近くになります。
シンプルに目立つ看板
メニューも貼ってあるので、チェックできます。店員さんと目が合ってしまったので、決まってないけど入ってしまった。
クレープだけじゃなく、アサイーもあるのね。
ドリンクもありました。
支払い方法はバッチリ揃っていました。
▼店内の様子
出来上がりを座って待てます。ココで食べても大丈夫でした。
撮影するなら、外がフォトスポットかな。
▼クリームブリュレ(780円)
正解の構図が分からないよ
生地は厚みのあるソフト系で、しっかり目のもちもち感。ブリュレのパリパリ感のアクセントに、カスタードがすごくジューシーな印象で華やかな味わいを演出していました。個人的にはおかず系が合う生地かなと思いました。
