こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。
今回紹介するのは 中華そば ゆ希 さん。
2023年11月4日にオープンしたラーメン屋さんです。以前は 三つ菜 というラーメン屋をしていたけど閉店し、3か月後に違う場所でスタートしたようです。
▼三つ菜にお邪魔した時の記事。
www.modokimaru.com
朝6時半から開店していて、朝ラーメンも可能なお店です。
▼店内の様子です。
カウンター10席ありました。木の温もりある雰囲気です。
▼メニューです。
メニューはシンプル。
▼ワンタンメン(900円)
まろやかなタッチで、ベースはトンコツがメインかな。とても優しい印象のラーメンです。
ワンタンは小ぶりなので、女性でも食べやすいサイズ感でしたね。
味付けはおさえ目なので、少し調整すると良いかも。
▼じゃこめし(200円)
ジャコもしっかり乗ってますね。1匹もこぼさずに食べるの難しいくらいでした。
今回はランチでお邪魔しましたが、朝からラーメンが食べれるのはパワー出そうです。
