百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。

【御食事処 だるま】市場の朝ラーメン(西区草津港)


こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。

今回紹介するのは 御食事処 だるま さん。

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広島市中央卸売市場にあります。中華そばがメインのようですね。



▼メニューです。
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天ぷら丼も気になるなぁ。


店内はカウンター7席、テーブル10席。入って右側におかずが並んでいました。


▼Bセット《中華そば、むすび》(800円)
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おむすびは作り置きじゃなく、注文後に握ってくれます。なので温かくてふっくら。中には昆布が入っていました。


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醤油がやや強めで、味わいハッキリな印象の中華そばです。脂少な目のチャーシューは昔ながらの味わい。そこに厚みがあるからこその食べ応えが加わりますよ。


市場での朝食は面白いです。

【店名】御食事処 だるま
【住所】広島市西区草津港1丁目8-1 240
【時間】5:00~13:30
【休み】水曜・日曜
【その他】▫️17席(カウンター7/テーブル10)