こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。
今回紹介するのは 炭焼肉処 だるま 流川店 さん。
佐伯区石内にあるだるまの姉妹店になるみたいです。
薬研堀通りに近いです。フルーツ屋さんを目印にすると分かりやすいかと。
予約制とのことでしたが、飛び込みで入ることが出来ました。
店内は1階にカウンター4席のみ。2階には窓際のカウンター4席、あとテーブル席が4卓くらいありそうでした。
値段を比較されたくないとの理由で、メニューの写真撮影は禁止。なので値段の表記をしていません。
▼手作りウインナー
手作りらしい味わい、風味が良かったです。
▼塩焼きセット《和牛ロース、和牛テール、和牛コーネ、タン塩》
タンの小気味いい食感が良かったですね。
▼だるまセット《和牛ヒレ、和牛ロース、和牛ハラミ、和牛カルビ》
旨味と甘みが味わえます。
▼上ミノ
ミノらしいコリコリ食感がいいですね。
▼丸腸
味噌だれで。思ったよりも味噌は濃くなく、柔らかかったです。
肉質的に悪くはないですが、値段が高かったですね。接客面も厳しいのかなと思いました。
