百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

【肉処 義】やきやき亭広島駅北口店の2号店。値段と味のバランスが良好です(中区東白島町)

スポンサーリンク

こんにちは、百鬼丸もどきです。
今回紹介するのは 肉処 義 さん。やきやき亭 広島駅北口店 の2号店として、2019年7月オープン。白島の電停から徒歩2分くらいの位置にありますよ。
f:id:modokimaru:20200409204600j:image

テーブル32席。個室もあるとのことです。
f:id:modokimaru:20200409204615j:image

メニューです。
f:id:modokimaru:20200409204736j:image



▼和牛コーネ(1100円)
f:id:modokimaru:20200409204811j:image
通常のコウネと比べたら脂は少な目、旨味のあるタイプのコウネです。


▼厚切り牛タン(1450円)
f:id:modokimaru:20200409204824j:image
満足感ある厚みだから味わえる歯応え。お肉自体の味わいも楽しめます


▼和牛ブリスケ(1400円)
f:id:modokimaru:20200409204836j:image
間違いなくこの日のMVP。お肉らしい味わいもありつつ、甘みも感じさせます。ビジュアル的にもバッチリです。


▼ミノ(880円)、ホルモン 小腸(780円)、生ソーセージ(580円)
f:id:modokimaru:20200409204900j:image
ホルモンは脂少な目のタイプ。ミノは食感良かったです。ソーセージは生らしい風味の良さがありましたね。


▼塩ユッケ(900円)
f:id:modokimaru:20200409204929j:image
塩じゃない方が良かったかも、と友人談。あっさりしてましたね。


▼舌ナンコツ(680円)
f:id:modokimaru:20200409204942j:image
コリコリした食感がとても癖になります


味と値段のバランスがいい焼肉屋さんです。

--------------------------------------------------
【店名】肉処 義
【住所】広島市中区東白島町15-4 ヨシノビル 1F
【時間】16:00~23:00
【休み】火曜日
【その他】▫️48席▫️駐車ナシ
--------------------------------------------------