百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

広島を中心に年間約400軒食べ歩きしています。たまに西日本をウロチョロと

2020-07-24から1日間の記事一覧

【ビストロ鉄板Touya】父と子で営む鉄板焼き屋さん(中区薬研堀)

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。今回紹介するのは ビストロ鉄板 Touya さん。2017年5月オープン、お好み焼き店で修業した息子とホテルで研鑽を積んだ父による鉄板焼き屋さんです。店内は手前に鉄板前のカウンター5席、奥にテーブル席がしっか…