こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。
今回紹介するのは
グラン クラシック さん。
インスタのフォロワーさんに「美味しいシュークリームのお店は？」と聞いて、5位に選ばれたのでお邪魔しました。
▼店内の様子
まずはケーキから見ていきます。
春らしい爽やかな色味に惹かれますね。
ショーケースの上も見逃せないよ。
壁には手土産的商品がズラリ。
ジェラートもありました。
チョコも美味しそうよ。
▼グランシュー(270円)
クリームはねっとり感が強くて、絡み付くような印象。素材の味わいが軸になっていて、感じる甘さは控えめなタッチ。表面はキャラメリゼしたようなザクッと食感になっているのが特徴です。
▼SAKURAMAU～桜舞～(616円)
この時期らしいビジュアルに一目惚れ。桜の香りがふわっと嫌らしくないですね。中には緑の層があり、桜の時の流れを表現してるよう。華やかでいて、どこか和テイストに感じました。
